Женский клуб 16.05.2013г. в 14:33

Блюда в горшочках: обед по-русски

Блюда в горшочках: обед по-русски Порционные керамические горшочки, с ароматным борщом, жарким, кашей или пельменями, могут стать настоящими волшебными палочками-выручалочками. Времени на приготовление такого блюда уходит минимум, а пользы – максимум. Возврат к русским истокам, когда на столе были щи да каша в глиняных горшка... Читать далее

Џойстик #1 24.03.2012г. в 20:13

Вы найдете огромное количество разнообразных, вкусных и полезных рецептов по приготовлению блюд в глиняном горшочке. Если Вы не умеете готовить, то блюда, приготовленные в глиняном горшочке - это беспроигрышный вариант даже для самой неопытной хозяйки. Пища в горшочке не варится, а томится, сохраняя при этом все витамины, протеины и прочее, но главное, конечно, вкус. Еда, которая готовится в глиняном горшочке, приобретает мягкость, изысканность вкуса, которые свойственны лучшим достижениям кухни. Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Горшочки становятся все популярнее. В них даже самое простое блюдо получается с благородным вкусом. И приготовить множество вкусных и ароматных блюд не составит большого труда. Блюда приготовленные в глиняных горшочках, приобретают ароматный специфический вкус. Продукты тушатся под запеченной корочкой, что очень полезно для здоровья, запахи перемешиваются, а сами горшочки являются дополнением в оформлении стола. В горшочках можно приготовить как супы, солянки, борщи, так и мясо, рыбу, овощи, щи, и всевозможные каши, а также другие кушанья. Например, мясо лучше всего тушить именно в горшочке. Поскольку в горшочек всегда добавляют минимальное количество бульона или воды, поэтому мясо тушится в собственном соку и получается более вкусным и более насыщенным, чем при других способах приготовления. Также горшочки помогают сэкономить время, при этом получить ароматное и сочное блюдо. Тем, кто соблюдает обезжиренную диету, горшочки особенно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Если вы решите приготовить блюда в горшочках, то будете иметь счастливую возможность получить ароматное и вкусное блюдо и порадовать себя, свою семью, а также гостей и при этом обрести хорошее настроение и здоровье.

Войти