Лена 06.08.2014г. в 10:58

Сделать настоящие квашеные огурчики, такие, чтоб приятно хрустели и не были слишком солеными или недосолеными, очень трудно. Во всяком случае у меня не получились ни разу, то слишком мягкие, то слишком соленые, а то и вовсе банка взорвется. Причем знатоки говорят, что успех часто зависит от сорта огурцов, когда были сняты с грядки и множества других нюансов. Поэтому я смирилась и сама не квашу

Войти