Кулинария 07.08.2014г. в 13:00

Свиные ребра в мультиварке - быстрее обычного

Свиные ребра в мультиварке

Свиные ребра в мультиварке

Для многих хозяек приготовление пищи перестало быть затруднительным действием, которое отнимает массу личного времени, ведь сегодня практически в каждом доме есть многофункциональная помощница, мастер на все руки – мультиварка. Попробуем приготовить в ней ароматные свиные ребра в мультиварке. Для приготовления аппетитного блюда вам потребуется:

  • Ребрышки 4-5 штук.
  • Приправа по вкусу.
  • Соль.
  • Перец.
  • Масло для жарки 2 ст. ложки.

Приготовление

Разрежьте пластину с ребрами на отдельные части (вдоль между косточками).

Разрежьте пластину с ребрами на отдельные части

Смешайте вместе сыпучие продукты и обработайте ими ребра.

Смешайте вместе сыпучие продукты и обработайте ими ребра

После получаса влейте в кастрюлю для мультиварки масло, переложите в нее ребра и выберите на режимной панели функцию «Выпечка» (время автоматически 1 час).

Периодически не забывайте переворачивать мясные кусочки

Периодически не забывайте переворачивать мясные кусочки, подавайте их в готовом виде с любым из гарниров по вкусу.

хорошенько перемешайте с приправами

Ольга #1 08.08.2014г. в 17:10

Ух и не вовремя же я сюда заглянула, у меня пока ещё не было обеда, будучи сильно голодной я, как на зло прочитала этот рецепт и насмотрелась на аппетитные картинки. После этого я захотела есть ещё сильнее и окажись эти кусочки мяса рядом, то я бы наверное сейчас даже сырыми их съела бы. Надо быть на выходные приготовить это блюдо, по вкусу наверное будет напоминать немного шашлык, но без привкуса дыма.

Елена #1 10.08.2014г. в 12:55

Ольга, где же вы там нашли мясо? Там одни кости с жиром. Я такое никогда не буду есть. Хотя в детстве как-то попробовала. Я вообще свинину уже лет 10 не ем. А такой рецепт все равно оставлю, так как он хорошо подойдет голодному мужчине, который любит что пожирнее да посытнее. Интересно, а какой бы гарнир тут придумать? Наверное, картошечка-пюре должна подойти...

Даша #1 12.08.2014г. в 12:57

Елена, вот только не надо говорить за всех женщин, это с чего вы вдруг решили, что это блюдо больше подойдёт для мужчин. Мне всегда нравилось это жирное мясо, оно всегда сочное и если хорошо приготовить, то просто тает во рту. Ваша ошибка в том, что вы уже 10 лет не пробуете этот продукт, а надо бы, потому что возможно вам сейчас оно понравится. Так что не теряйте время и готовьте по этому рецепту.

Милана #2 08.08.2014г. в 17:52

Ребрышки готовила, а вот в мультиварке впервые. Сделала всё, как рецепте, единственное, что специи брала свежие, а не из пакетика. Вообще летом пытаюсь всегда так делать, благо они не дорогие, а вкус намного насыщенней, да и польза намного больше. Получилось божественно, просто тает во рту. Отдельно отварила картошку, для меня это самое лучшее сочетание.

Наталья #1 11.08.2014г. в 10:50

Милана, а как это вы специи брали свежие? Я чего-то не поняла. Вы прямо брали чистили перец, потом мололи его? А остальные, типа паприки, куркумы и что там еще входит? Они же у нас не все прямо так растут. Или вы где-то в дальних краях находитесь? Просто интересно. Может я чего-то не знаю о родном доме. Может у нас где-то в теплицах выращивают мускатный орех, тмин и т.д.

Ирина #3 09.08.2014г. в 13:35

А я принципиально не пользуюсь этой техникой, так как считаю, что еда приготовленная в ней вредна для здоровья, но об этом специально не говорят, иначе люди перестанут покупать эту технику на кухню и производители понесут убытки. Мясо же это намного вкуснее будет сделать в обычной газовой духовке, а если есть возможность, то сделать ароматный шашлык на мангале.

Алёна #1 10.08.2014г. в 17:16

Ирина, да ну прекратите, раньше про микроволновку тоже так говорили, но как видим люди продолжают пользоваться и сейчас нет не одной семьи, где не было бы этого устройства. Поэтому можете смело покупать мультиварку и не бояться за своё здоровье. Первым же рецептом, который приготовите в нём пусть будет вышеизложенный. Из этого мяса любое блюдо получается вкусным, так что точно не ошибётесь.

Вика #2 13.08.2014г. в 14:07

Ответ на Ирина: „А я принципиально не пользуюсь этой техникой, так как считаю, что еда приготовленная в ней вредна для здоровья, но об этом специально не говорят, иначе люди перестанут покупать эту технику на кухню и производители понесут убытки. Мясо же это намного вкуснее будет сделать в обычной газовой духовке, а“

Ирина, извините, но вы так и не аргументировали: чем же такой способ приготовления будет опасен для здоровья. Как заметила Алена, новой часто воспринимается с опаской. Микроволновку я конечно не люблю и е готовлю в ней (хотя разогреваю часто), но вот в способе приготовления описанном в этом рецепте не вижу ничего, что может угрожать здоровью. Я даже наоборот – считаю такой способ полезным.

Анна #4 11.08.2014г. в 19:26

Ну просто замечательный рецептик, моему мужу очень понравится. Мультиварка у нас дома живет уже 2 года, но такое блюдо еще ни разу не готовили. До этого покупала уже копченые ребрышки и варила на них бобовый суп. Именно бобовый, а не гороховый, поскольку совместно с горохом там еще и нут, и фасоль, и чечевица. Просто замечательный вкус получается. Теперь еще и так попробую сделать.

Войти