Войти
Напитки 30.09.2014г. в 12:00

Клубничный лимонад с имбирным льдом - охлаждаемся!

Клубничный лимонад с имбирным льдом

Клубничный лимонад

Что может быть лучше лимонада в летнюю жару? Только клубничный лимонад с имбирным льдом! Поверьте, вкус такого лимонада намного лучше, чем звучит его соблазнительное название.

Минимум калорий, максимум растительной клетчатки и железа – все эти заслуженные комплименты в честь клубничного лимонада с имбирным льдом.

Ягоды клубники улучшают пищеварение, имбирь сжигает жиры, бузина и мелисса успокаивают и приводят в состояние полной эйфории. Оригинальный ансамбль из смеси этих компонентов и есть клубничный лимонад, который быстро утоляет жажду и радует своим первобытным и ярким видом.

Ингредиенты:

  • Имбиря – 20 грамм;
  • Клубники – 750 грамм;
  • Сироп бузины – 100 мл;
  • Мелиссы – средний стебель;
  • Лимонной кислоты – пол ч. ложки;
  • Воды газированной (хорошо охлажденной) – полтора литра.

ингредиенты клубничного лимонада

Приготовление

Имбирь, точнее его корень очищаем, тонко нарезаем, и отправляем в кастрюлю. Заливаем имбирь 500 мл очищенной воды, доводим отвар до кипения и варим, убавив огонь семь-девять минут.

Имбирь, точнее его корень очищаем, тонко нарезаем

Кусочки имбиря извлекаем и оставляем имбирную воду до полного охлаждения. Наливаем имбирную воду в формочки для льда и отправляем их в морозилку, застывать на один час.

Кусочки имбиря извлекаем и оставляем имбирную воду

Ягоды клубники промываем, сливаем воду и даем ей подсохнуть. Нарезаем клубнику на четверти и отправляем в высокую емкость.

Нарезаем клубнику на четверти

Заливаем клубнику сиропом бузины и добавляем в него 300 мл газированной воды. Осторожно перемешиваем.

Заливаем клубнику сиропом бузины

К полученной смеси добавляем лимонную кислоту и промытую мелиссу, перемешиваем, накрываем пленкой и убираем настаиваться в холодильник на 35 минут.

К полученной смеси добавляем лимонную кислоту

Настоянную и охлажденную смесь разбавляем оставшейся газированной водой и перемешиваем.

Настоянную и охлажденную смесь разбавляем оставшейся газированной водой

Полученный клубничный лимонад разливаем в чаши, добавляем кубики имбирного льда и сразу же подаем.

напитки