Майя 28.10.2014г. в 14:45

Рецепт очень странный. Зачем варить рис двадцать минут (!), если хрестоматийное время его приготовления 12 минут. Что полезного останется в этом рисе, который потом в композиции с фаршем будет томиться в духовке еще полчаса? В начинку кладут рис, сваренный до полуготовности (4-5 минут), либо вообще сырой. Он замечательно сварится в процессе тушения или варки перцев

Войти