Любовь 12.12.2014г. в 16:18

А я варю другим методом, но меня привлекла идея с красным вином - на вкус наверное на глинтвейн похоже. Я готовлю вот как - пересыпаю вишню сахаром, жду когда она отдаст сок, ставлю на плиту, довожу до кипения но не кипячу. Снимаю с огня, даю часа два остыть, затем снова на плиту и опять до кипения и так три раза. В итоге варенье получается свежим, вкусным, сочным, а ягоды одна к одной - не распадаются.

Войти