Напитки 07.12.2015г. в 12:00

Пинаколада рецепт – тропический коктейль

Пинаколада рецепт

Пинаколада рецепт

Пинаколада – это очень вкусный коктейль, состоящий из кокосового молока, ананасового сока иногда с добавлением рома. В зависимости от предпочтений ананасовый сок можно заменить замороженными ананасы, смешанными со льдом. А если захотите приготовить алкогольный Пинаколада, то добавьте в этот коктейль ром.

С 1978 года Пинаколада стал официальным коктейлем государства Пуэрто-Рико, и вы сегодня можете наслаждаться этим тропический напитком у себя дома.

Приготовить оригинальный напиток Пинаколада, рецепт которого сегодня представлен, очень просто – главное взять ингредиенты в правильной пропорции и смешать их в определенной последовательности.

Ингредиенты

  • Кокосовое молоко – 35 мл,
  • Сок ананасовый – 90 мл,
  • Дробленый лед – 1 чашка,
  • Ром (для алкогольного коктейля) – 60 мл,
  • Ломтик ананаса или коктейльная вишня.

Приготовление

В чашу блендера высыпаем лед. Если в наличии есть только кубики льда, то мелко их измельчаем.

В чашу блендера высыпаем лед

Вливаем ко льду охлажденное кокосовое молоко.

Вливаем ко льду охлажденное кокосовое молоко

Если готовим алкогольный напиток, то добавляем еще и ром.

добавляем ром в смесь

Теперь выливаем ананасовый сок или кладем замороженные ананасы в блендер.

вливаем ананасовый сок

Включаем блендер на средние обороты и смешиваем все ингредиенты вместе, пока они не станут однородными. Пинаколада получается гладкой, сладкой и сливочной.

смешиваем все ингредиенты напитка в блендере

Сразу же разливаем Пинаколада по бокалам.

разливаем Пинаколада по бокалам

Украшаем коктейль коктейльной вишней с кусочком ананаса и подаем.

Украшаем коктейль коктейльной вишней с кусочком ананаса

Если делаем коктейль Пинаколада впрок, то храним его в холодильнике непосредственно до подачи.

храним коктейль Пинаколада в холодильнике

Наслаждаемся вкуснейшим и освежающим коктейлем Пинаколада в жаркий летний день или в любое время.

Эмилия #1 08.12.2015г. в 13:42

Люблю коктейли, но никогда не приходило в голову сделать пинаколаду дома, вот только хотелось бы уточнить один ньюанс - какой ром брать для коктейля, а то у меня есть белый и коричневый. Или это не имеет принципиального значения? Еще, может кто скажет с одного среднего кокса сколько молока можно набрать, а то друзей у меня много, хочу рассчитать, сколько порций получится.

Карина #2 08.12.2015г. в 16:12

Сколько раз слышала это название, но никогда не знала, какие ингредиенты входят в этот коктейль. Захотелось попробовать приготовить такое на Новый год, только вот незадача - где взять кокосовое молоко? У нас такое нигде не продается, вернее я не встречала в продаже. А можно ли как-то самостоятельно его сделать из кокосовой стружки? А так вроде бы все остальное доступно.

Рита #1 09.12.2015г. в 14:40

Карина, не переводите продукты, я думаю, что кокосовая стружка - это не то. Если уже Вы так хотите приготовить такой коктейль, могу посоветовать Вам сходить в ближайшее кафе и поинтересоваться у барменов, где можно купить кокосовое молоко. Может они Вам и подскажут, кто знает. А я даже не буду заморачиваться, мне легче купить готовый коктейль, чем подбирать к нему такие сложные ингредиенты.

Натали #1 10.12.2015г. в 13:46

Рита, может вы в дорогом баре и купить правильно приготовленный коктейль, а вот то что в супермаркетах продается под названием "Пинаколада" - это совсем не то. И что сложно в поиске ингредиентов, сейчас любые тропические фрукты можно купить. Купил парочку кокосов - и вот тебе молоко, зачем все усложнять с этой кокосовой стружкой. Такое впечателение, что люди представление не имеет, что такое кокос.

Маша #3 10.12.2015г. в 14:30

Эмилия, если добавите к стружке побольше кипятка, то получите 400-500 мл качественного молока с одного кокоса. Можно и с магазинного несладкого сухого сырья отжать молоко, хорошенько измельчив его блендером. Рита, ну как сказать переводить продукты, кокосовая стружка, ананасовый жмых пригодятся для кондитерских изделий, даже из ореха можно сообразить какую-нибудь поделку, не говоря уже о чудесном свежем пинаколада, который доставит удовольствие вам и вашим гостям.

Рита #1 11.12.2015г. в 21:54

Маша, благодарствую за рецептик, я бы тоже не додумалась, как можно сделать из кокосовой стружки молоко. Скоро грядут новогодние празднички, а мы как раз с друзьями решили собраться у меня дома. Вот я и попробую приготовить такой коктейль. Вишни я еще летом заморозила, поэтому украшу сверху взбитыми сливками и вишневой ягодкой. Будет, надеюсь, вкусно.

Войти