Лина 09.08.2016г. в 15:30

Зоя, а у меня подруга готовит плов с куриными желудками. Она их крошит мелко-мелко, чтобы было не понятно: мясо там или желудки (скрывает от посторонних глаз). Пережаривает с морковью, луком, томатом. Добавляет рис, ну как в обычном плове. И варит до готовности. Получается очень вкусное, нежное блюдо, даже не скажешь, что там не мясо, а желудки. Я, когда впервые попробовала, даже не поверила.

Войти