Наталья 20.09.2016г. в 16:01

Марина, у меня тефтели разваливаются когда кладу много риса. Томат в фарш добавлять приходилось, неплохо получается. А вот со свежими помидорами не пробовала. Наверное, надо брать твердые, чтобы сока было меньше, иначе слепить тефтели будет трудно. И, конечно же, придется их хорошенько поджарить, чтобы ушла влага. Тоже люблю лепить тефтели из свинины с добавлением более нежирного мяса.

Войти