Марина 17.09.2016г. в 17:25

Как необычно - добавлять в фарш помидоры! Тогда уж точно тефтели необходимо будет хорошенько поджарить перед тушением, надеюсь, они у меня не развалятся на куски, а то такое бывает, когда кладу много лука. По величине именно такие и леплю, даже меньше, они получаются вкуснее, чем большие, у крупных серединка иногда выходит невкусная, с неприятным привкусом полуготового мяса. Хороши тефтельки и из мясного ассорти - с добавлением курицы, например.

Войти