Таня 08.10.2016г. в 09:50

Оля, меня свекровка научила делать такое мясо. Получается очень вкусно, беспроигрышный вариант к праздничному столу и очень удачный мясной гарнир к кашам и овощам на каждый день. Кстати, пропекается хорошо, не бойтесь, просто плотнее заверните фольгу. Пробовала выпекать в рукаве - почему-то по вкусу выходит как-то не так, в фольге ужаренный мясной сок имеет более яркий вкус. Вот салом еще не шпиговала, если оно начесноченное, то можно обойтись и без добавления самого чесночка.

Войти