Карина 17.11.2016г. в 16:30

Оля, когда мясо запечется в духовке, оно уже не распадется, ведь Вы изначально придали рулету нужную форму. Для этого и нужен рукав и фольга. Правда, если бы я готовила такой рулетик, я бы все-таки подстраховалась и нарезала кусочки мяса помельче, мне кажется, что такие кусмяры будет неудобно нарезать. А так в целом рецепт хороший, думаю, здесь нет ничего сложного.

Войти