Алиса 20 октября в 14:05

Сразу нравится вид шурпы или чорбы - густой, но не овощная каша, тут и бульончику похлебать, и насладиться каждым ингредиентом по-отдельности. Мясо возьму - говядину и порежу помельче, овощи же оставлю аппетитными крупными кусочками, как здесь. Главная изюминка - острые специи и травы, добавлю по-немногу каждой, что перечислены, и положу чуток красного перца.

Войти