Luxurynet 26.04.2013г. в 13:13

Пирожное «Картошка»: бисквитное лакомство

Пирожное «Картошка»: бисквитное лакомство Кругленькие шоколадные пирожные из бисквита с ностальгическим русским названием «Картошка» ассоциативно отправляют в музей детских воспоминаний. В годы тотального дефицита в СССР этот десерт воспринимался как атрибут буржуйской жизни. На маленьких хрущевских кухнях энергично перемалывал... Читать далее

Татьяна #1 28.01.2011г. в 02:45

Спасибо, Вам Жанна за хорошую статью!

Ирэн #2 01.04.2012г. в 22:07

Ну, как-то Вы слишком мрачно описали времена СССР) При тогдашней цене на яйца и сахар, бисквит никогда не был признаком роскоши) И, согласно ГОСТа, настоящее пирожное "Картошка" внутри - белое. Да, белое, потому что туда идет не обрезной подгорелый бисквит, а исключительно корж)

Войти